Realizou-se no passado dia 21 de março, o Workshop “Sabores Mediterrâneos Locais” promovido pela A2S – Associação de Desenvolvimento da Região Saloia, em parceria com a NOVA Medical School, e com o apoio da Câmara Municipal de Loures e da União das Freguesias de Sacavém e Prior Velho.
Esta iniciativa teve como objetivo sensibilizar a população para a importância de uma alimentação mais saudável e sustentável, com base em ingredientes locais, frescos e sazonais, contribuindo assim para a valorização dos produtores locais e do território.
O workshop foi conduzido pelos nutricionistas da NOVA Medical School, Margarida Mira Silva e Alexandre Rodrigues, e contou com a presença do vogal do Executivo, Francisco Gravito, e da participação de diversos curiosos que se deslocaram ao edifício da Cooperativa “A Sacavenense” para se envolverem nesta atividade.
Durante o evento, os participantes tiveram a oportunidade de confecionar vários pratos, desde sopas e entradas até sobremesas, utilizando produtos de produtores do concelho de Loures, o que destacou ainda mais a riqueza e qualidade dos pratos confecionados.
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